Cascina Nuova - Vigneto Elvio Cogno

Cascina Nuova

Grazie alle straordinarie caratteristiche del Ravera, anche dai vigneti più giovani si può ottenere un ottimo Barolo.Valter Fissore

I vigneti di Cascina Nuova sorgono su un ettaro e mezzo di appezzamenti prospicienti l’omonima cascina, sede dell’azienda.

Sono caratterizzati da ceppi con età media di 12 anni, ad un’altezza di circa 380 metri sul livello del mare, esposti a Sud. Sono le nostre vigne più giovani che, tuttavia, sanno interpretare il Barolo in maniera magistrale, donando al vino struttura ed eleganza accompagnate da una bocca gradevole e immediata.

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Vini prodotti in questo vigneto