Cascina Nuova
Dank der außerordentlichen Merkmale der Lage Ravera ist es möglich, auch aus den jungen Weinbergen einen ausgezeichneten Barolo zu gewinnen.Valter …
Die Weinberge
Man kann auch Wein machen, indem man einfach Trauben kauft. Den Weinberg zu erleben, ist aber etwas anderes: Es bedeutet, man muss sich mit dem Boden auseinandersetzen, sich dem Zyklus der Natur verbunden fühlen. Und vor allem muss man dieses Gefühl der Zugehörigkeit in die eigene Arbeit einbringen.
Valter Fissore
